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Calories Mayonnaise

Voici les calories présentes dans la recette de Mayonnaise.

Ci-dessous vous pourrez ajuster les proportions des ingrédients contenus dans votre propre recette de Mayonnaise, et ainsi connaître au mieux l'apport calorique de votre assiette !

Ingrédients Mayonnaise :

jaune supprimer

ml supprimer

Cuillère à café supprimer

Cuillère à café supprimer

une pincée supprimer

une pincée supprimer

Calcul calorie Mayonnaise

  • Calories totales :  Kcal

Pourcentage lipides, protéines, glucides dans Mayonnaise

Recette Mayonnaise

Etape 1

Dans un bol, bien mélanger l’œuf et la moutarde.

Etape 2

En fouettant incorporer un peu d'huile. Une fois le mélange homogène incorporer un peu d'huile. Répéter l'opération jusqu’à avoir incorporé toute l'huile.

Etape 3

Enfin ajouter le trait de citron et assaisonner avec le poivre et le sel. Mettre au frais.

Information sur la recette Mayonnaise

Vous pouvez aussi selon les goûts ajouter de l'ail finement haché, ce genre de mayonnaise à l'ail est idéale pour les pierrades ou des viandes (cuites au barbecue par exemple). Si vous le désirez vous pourrez remplacer le citron par du vinaigre.

Personnalisez la recette !

Votre recette de Mayonnaise contient d'autres aliments ?
Ajoutez-les facilement avec le formulaire ci-dessous pour connaìtre l'apport énergétique global de votre recette personnelle.

Ingrédient
Quantité
Dosage

Le métabolisme de base rend compte de la dépense en calories de la masse active de l'organisme, par opposition à la masse grasse, c'est à dire les réserves adipeuses qui, elles, ne dépensent aucune calorie au repos.

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Calories-Jour

Calories-Jour est un site entièrement gratuit qui permet d'en savoir plus sur les besoins en calories par jour. Les informations y sont néanmoins données à titre indicatif, et sont donc à prendre avec réserves.