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Calories Galette de pommes de terre : Roëssti ou rösti
Voici les calories présentes dans la recette de Galette de pommes de terre : Roëssti ou rösti.
Ci-dessous vous pourrez ajuster les proportions des ingrédients contenus dans votre propre recette de Galette de pommes de terre : Roëssti ou rösti, et ainsi connaître au mieux l'apport calorique de votre assiette !
Nombre de personnes :
Ingrédients Galette de pommes de terre : Roëssti ou rösti :
Calcul calorie Galette de pommes de terre : Roëssti ou rösti
- Calories totales : Kcal
Pourcentage lipides, protéines, glucides dans Galette de pommes de terre : Roëssti ou rösti
Recette Galette de pommes de terre : Roëssti ou rösti
Etape 1
Laver et éplucher les pommes de terre puis à l'aide d'un mouli julienne les râper (utiliser la grosse râpe, pas la râpe à fromages qui a des trous plus petits). Mélanger la pomme de terre râpée avec le sel et le poivre.
Etape 2
Dans une poêle mettre l'huile de l'olive et faire chauffer la poêle. Une fois la poêle chaude ajouter les pommes de terre et disposé de manière homogène dans la poêle afin d'obtenir une belle forme de galette. Faire chauffer à feu moyen (pour ne pas la bruler) 15 min de chaque côté. Si votre galette est assez épaisse faire chauffer 20 min de chaque coté. Servez, c'est prêt !
Information sur la recette Galette de pommes de terre : Roëssti ou rösti
Accompagné d'une salade la galette de pomme de terre est un plat très simple à réalisé et délicieux. Vous trouverez sur le web d'autres recettes notamment avec un ajout de jaune voire d’½uf entier dans la galette, mais pour moi la meilleur recette est celle-ci. Vous pourrez aussi ajouter des fines herbes ou bien de l'estragon dans votre mélange ! Enfin on peut aussi la servir accompagnée d'un ½uf sur le plat sur le dessus, et avec un peu de comté râpé, c'est délicieux !
Personnalisez la recette !
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