Accueil / Aliments / sucres et dérivés
Calories des sucres et confiseries
Si vous souhaitez connaître le nombre de calories dans le miel, ou si vous avez toujours voulu savoir la valeur calorique du chocolat, le tableau récapitulatif ci-dessous va vous permettre de savoir la composition nutrionnelle (calories, glucides, lipides, protides) de la plupart des confiseries et produits sucrants que l'on trouve par chez nous.
Grâce à ce tableau, vous pourrez ainsi améliorer vos repas, votre cuisine et vos recettes pour répondre au mieux à vos besoins en calories par jour.
| 100 g de | Calories | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|---|
| Massepain | 487 | 57.4 | 8 | 25 |
| Sorbet | 134 | 30.8 | 0.9 | 1.2 |
| Confiture | 280 | 70 | 0.5 | 0.1 |
| Bonbons au chocolat | 309 | 66.4 | 7.2 | 1.6 |
| Chocolat au lait | 557 | 55.6 | 7.6 | 33.7 |
| Miel | 300 | 75 | 0.5 | 0.2 |
| Sucre vanillé | 396 | 99 | 0 | 0 |
| Gelée de fruits | 260 | 65 | 0.2 | 0.1 |
| Cacao poudre non sucré | 331 | 11.6 | 19.3 | 23 |
| Chocolat blanc | 565 | 57.6 | 9.2 | 33.1 |
| Chocolat fondant | 544 | 62.1 | 2 | 31.9 |
| Praliné | 460 | 73.3 | 4.1 | 18.8 |
| levure chimique alsacienne | 76 | 19 | 0 | 0 |
| Mélasse | 249 | 60 | 2 | 0 |
| Cacao en poudre sucré | 484 | 44 | 16.8 | 23.7 |
| Compote pommes conserve | 78 | 19 | 0.2 | 0 |
| Sucre raffiné | 384 | 96 | 0 | 0 |
| sucre roux | 390 | 98 | 0 | 0 |
| Bonbons | 378 | 94 | 0.8 | 0.1 |
| Caramel | 445 | 75 | 2.5 | 15 |
* Il s'agit d'une composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de stockage, etc.